Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm.

Nguyên liệu làm gỏi mít tôm thịt

• 200 gram mít non xé sợi
• 5 con tôm
• 100 gram thịt ba rọi
• Rau thơm
• Đậu phộng (lạc)
• Nước mắm, đường, chanh, ớt

Cách làm gỏi mít non tôm thịt

• Tôm và thịt rửa thật sạch, luộc chín.

• Thái sợi thịt ba rọi, tôm cắt hạt lựu.

• Đậu phộng rang chín.

• Rau thơm xắt nhỏ.

• Mít non cho vào nồi luộc cho bớt chát và mủ.

• Vớt mít ra, xả qua nước lạnh và bóp cho thật ráo.

• Pha nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng café bột ngọt, 1 muỗng café muối, thêm ớt bằm nếu thích. Khi dùng bạn trộn thật đều mít, tôm, thịt, rau thơm và nước mắm.

Món gỏi mít là một trong những món ăn nổi tiếng của miền Trung – được nhiều nhà hàng sang trọng đưa vào thực đơn và được rất nhiều thực khách yêu thích, thường được ăn kèm với bánh tráng mè. Trong các dịp cỗ bàn, món gỏi mít giòn ngon với vị chua ngọt hài hòa là một sự lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cái ngán của mâm cỗ nhiều chất đạm.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và dừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm gỏi mít tôm thịt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích thú với món ăn này cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!